Enkel middag
50 artikler
3 middager du lager på 15 minutter
I en travel hverdag vil vi ikke bruke unødvendig mye tid på middagen. Her er tre raske middagstips til de mest hektiske dagene.
Kylling satay med ris og grønnsaker
Saftig kylling med smakfull sataysaus, servert med ris og sprø grønnsaker – en rask og deilig middagsfavoritt! Denne retten byr på en perfekt balanse mellom krydder, kremet saus og friske grønnsaker, og er enkel å lage på en travel hverdag. Topp med vårløk og en skvis lime for en ekstra frisk smak!
Nachos med kjøttdeig og avokadosalsa
Sprø nachos, saftig kjøttdeig og smeltet ost – denne retten er en sikker vinner for både helgekos og vennekvelder! Toppet med en frisk avokadosalsa, rømme og et hint av lime, byr denne nachosen på en perfekt balanse mellom kremet, sprøtt og spicy. En smakfull favoritt som er like enkel som den er uimotståelig!
Pølsegrateng med makaroni, brokkoli og grønne erter
En ekte hverdagsfavoritt! Denne pølsegratengen er fyldig, smakfull og full av gode ingredienser som makaroni, brokkoli og grønne erter. Med en kremet ostesaus og sprø topping blir den garantert en suksess rundt middagsbordet!
Svinekoteletter med røstipoteter og eplechutney
Møre svinekoteletter med sprø røstipoteter, søt eplechutney og krydret blomkål – en smakfull middagsrett som kombinerer det beste av søtt, salt og krydret. En enkel og god hverdagsmiddag!
Sunne middager som barna elsker
Fargerikt, fint dandert og synlige råvarer er suksessformelen for å få barn til å spise nesten hva som helst til middag.
Pastaretter på under 7 minutter
Disse pastarettene er superraske å lage, i tillegg til at de inneholder mer grønnsaker enn du skulle tro.
Pita gyros med tulip pulled pork, tzatziki og gresk salat
Smak av Hellas på en enkel måte! Saftig pulled pork, frisk gresk salat og kremet tzatziki pakket i myke pitabrød – en rask og deilig middag som hele familien vil elske!
Middager som egner seg for fryseren
Kjøp inn og lag store middagsporsjoner du kan fryse ned, så slipper du å ty til ferdigpizza neste gang du havner i tidsklemma.
Kjøttboller med hoisin, nudler og edamamebønner
Denne smakfulle retten kombinerer saftige kjøttboller med nudler, sprø grønnsaker og en fyldig hoisinsaus. Med edamamebønner for ekstra tekstur og et friskt hint av lime, blir dette en rask og deilig middagsfavoritt som hele familien vil elske!
Blomkålsuppe med kylling, krutonger og grønnkål
En deilig, kremet blomkålsuppe som hele familien vil like! Toppet med saftig kylling, sprø grønnkål og krutonger for ekstra crunch – perfekt for en lun og smakfull middag.
Klart du kan ha ostesmørbrød til middag
Med disse oppskriftene blir ostesmørbrødet et fullverdig måltid.
Svinekam med kremet pastasaus og brokkoli
Svinekam med kremet pastasaus og brokkoli er en smakfull og velsmakende middag som kombinerer saftig svinekjøtt med en myk, kremet spinatsaus. En middag som er rask å lage og som passer perfekt for hele familien!
Svinekoteletter med potetbåter, bernaisesaus og grønne bønner
Svinekoteletter med potetbåter, bearnaisesaus og grønne bønner er en enkel og smakfull middag som passer perfekt til hverdagen. De saftige kotelettene serveres med sprø potetbåter, kremet bearnaisesaus og friske bønner – en rett som både er rask å lage og garantert vil falle i smak hos både store og små!
Lag 7 middager på én ettermiddag
Hvis hele familien gjør en morsom dugnad på kjøkkenet noen timer på søndag, har dere ordnet gode middager til hele uka, fiks ferdig i fryseren.
Pitabrød med biffstrimler
Pitabrød er jo noe vi alle elsker. Fyller du den med biff og topper med hjemmelaget rømmedressing, får du en rask middag som passer perfekt når hverdagen er hektisk. En sikker vinner både blant små og store. Lett å lage og snadder å spise!
«One pot» blomkål- og kyllinggryte
Det er veldig greit med alt som kan lages i samme kjele eller panne, og denne one pot-gryten med blomkålris er helt genial.
Ciabatta med kylling og mangosalsa
Av og til er det fint å kunne ty til en enkel middag. Da er ciabatta godt egnet. Her fyller vi den med stekt kyllingfilet og en nydelig mangosalsa.

Fylte pitabrød med pølse, grønnsaker og rømmedressing
Om du velger å grille pølsene eller steke dem på pannen er helt opp til deg. Denne middagen er veldig anvendelig uansett hvordan du gjør det.

Slik gjør du frossenpizzaen sunnere
Det er ikke så mye som skal til for at pizzaen blir litt sunnere, litt mer spennende og smaker litt mer.