Oppskrifter

375 artikler

Pinnekjøttrester med potetmos og créme frâicheSitter du igjen med pinnekjøttrester og ikke helt vet hva du skal gjøre med dem? Da kan du lage en helt annen rett enn du er vant til å bruke pinnekjøtt til.
Tex mex taco med biff og mangosalatObs har et stort utvalg meksikanske varer, og i denne oppskriften har vi brukt et par gøyale sauser i dressingen eller som topping. Det gjør tacoen helt sjukt digg!! En smaksbombe med både friske smaker, litt sterkt og syrlig.
Slik steker du perfekt kjøttTrenger du et steketermometer? Og hva er egentlig kjernetemperatur? Her er tipsene du trenger for å steke godt kjøtt.
Wok med svinekjøtt og nudlerDet å wokke både grønnsaker og svinekjøtt gjør denne middagen svinegod – både på smak og konsistens.
Festkake med norske bringebær og sitronEn real festkake med pisket krem og bringebær. Kakebunnen er dynket med sitronlake som gjør den skikkelig saftig og god. Friske norske  bringebær inni kaken og på toppen gjør dette til en fresh sommerkake.
«One pot» blomkål- og kyllinggryteDet er veldig greit med alt som kan lages i samme kjele eller panne, og denne one pot-gryten med blomkålris er helt genial.
Langpanne sjokoladekake med pisket karamellglasurEn god langpannekake er lett å lage og lett å like, og denne sjokoladekaken med pisket karamellglasur er veldig god. Lag karamellen kvelden før du skal lage kaken, karamellen skal nemlig være helt kald før du visper den.
Sjokoladekake med Kvikklunsj og appelsinSuper kake å lage hvis du er på hytta og ikke har ovn.
Fiskeboller i karrisausBarnefavoritten fiskeboller blir vi aldri lei. Dette er bare utrolig godt!
Vaniljemuffins med bringebær-ostekremValentine nærmer seg, og det er en super unnskyldning for å bake noe skikkelig godt. Vaniljemuffins med bringebær-ostekrem og et lite bringebær i midten av det hele, er skikkelig gode muffins uten å smake for søtt.
Fårikål – den perfekte festmaten til mangeSå lenge du har stor nok gryte er det null stress å lage fårikål til hele vennegjengen.
Indrefilet med fløtegratinerte poteter og aspargesbønnerFløtegratinerte poteter laget på kun kremfløte, det er det beste som finnes til kjøtt. Lag gjerne potetene i porsjonsform, men du kan helt fint lage dem i en større form hvis du vil det. Her bruker vi indrefilet som stekes i pannen til den er ferdig. Du kan også brune den i pannen og steke den videre i ovnen.
Slik velger du riktig lam i butikkenButikken bugner av nydelig lammekjøtt av alle slag. Men hvilket stykke brukes til hva, og hvilken steketabbe bør du for all del unngå?
PizzabollerStore gode pizzaboller er litt av en snack du kan sende med barna på tur, eller i matpakken. Kanskje ikke hver dag, men en gang i blant.
Ferske vårruller med reker og mangodippDette er superdigge vårruller som spises ferske og ikke skal stekes. Er du ekstra sulten kan du servere kokt ris eller en frisk salat ved siden av.
Verdens enkleste ostekake med jordbærsausDu finner ikke en enklere ostekake enn denne, og det er uten at det går utover smaken. Denne ostekaken trenger du ikke steke.
Eplekake med karamellEplekake hører høsten til. Server denne med vaniljeis, du kommer til å elske den!
Pizza margaritaHjemmelaget Pizza Margarita er en klassisk pizza med god tomatsaus og både revet og fersk mozzarella.
Kokkens 5 hemmeligheter til en perfekt biffVil du servere kjøtt som er like godt som på resturantene? Med veiledning fra en stjernekokk, er den saken biff!
Lettsaltet torsk med gulrotstuingMed riktig tilbehør blir torsken fort et luksusmåltid, fullstappet med sunne næringsstoffer som både små og store har godt av.