Oppskrifter

377 artikler

Brokkolisuppe med steinbit

Brokkolisuppe er stappfull av gode næringstoffer og sammen med steinbit er den det perfekte middagstipset for alle som ønsker en sunn middag!

Kyllingfilet med skinn, søtpotet, grønnkål og en digg saus

Dette er en middag med utrolig mye smak. Sausen er magisk, særlig når du dypper den over en ovnsstekt søtpotet. Smørstekt grønnkål er et must til denne kyllingen.

Halloween-muffins med eple

Vil du lage noe gøy til halloween, men som også smaker skikkelig godt. Da er dette oppskriften for deg. Lag disse artige mummie-muffinsene sammen med barna

Linsepannekaker med rørte blåbær

Grovere og mer mettende pannekaker får du her. Denne røren kan du fylle på en termos, ta med deg ut i skogen og stek pannekaker på bål eller med primus.

5 enkle middager med kjøttdeig

Hos Obs har vi ofte kjøttdeig på tilbud. Her gir vi deg oppskriften på en kjøttdeigbase som enkelt kan varieres til fem ulike middager.

Bunnløs pai med karbonadedeig

Dette kan du også klare! Lag en kjempegod miks av rester du har i kjøleskapet. Her kan du bruke alle slags grønnsaker – kanskje restene fra fredagstacoen?

Sommerpasta med cherrytomater, asparges og nykål

En sommerlig favorittpasta med nykål eller spisskål, asparges, masse tomater, spekeskinke og mozzarella.

Middager som egner seg for fryseren

Kjøp inn og lag store middagsporsjoner du kan fryse ned, så slipper du å ty til ferdigpizza neste gang du havner i tidsklemma.

Reker med dill-aioli

Lag en god hjemmelaget aioli til rekene, da blir rekesmørbrødet ekstra godt. Avokado smaker fantastisk til og metter også godt.

Tunfiskrøre

Hva med å lage et godt pålegg nå som skolestart nærmer seg? Denne tunfiskrøren er godt likt av alle og passer både til liten og stor.

Lammecarré med sellerirotkrem og asparges

Lammecarré er en luksusvare som er vanvittig god og veldig mør. Bruk gjerne et mattermometer så du kan sjekke kjernetemperaturen på kjøttet under stekingen. Server det møre kjøttet med sellerirotkrem, en enkel saus og smørstekte asparges.

Fryst smoothie til matpakken

Disse er supre å lage til barna. Lag opp en del del, frys ned og legg i matboksen. Da er de perfekte når barna skal spise lunsj.

Pannekaker med gresk yoghurt og honning

De fleste elsker pannekaker, og det er alltid gøy å heve smaken et hakk. Disse er laget med en sitron- og honningsaus som er nydelig til pannekakene.

Sashimi av laks

Sashimi er en japansk rett med rå fisk som er skåret i tynne skiver. Dette er i høyeste grad en sunn, enkel og velsmakende middag.

Chili con carne

Chili con carne, denne raske og mettende kjøttgryta du kan variere ut i fra hva du har i kjøleskapet, er et supert middagsalternativ - enten det er i en stressende hverdag eller som en god utfordrer til fredagstacoen.

Enkle hvitløksbrød

Fiskepakker i folie

Fiskepakke er en god måte å få barn til å spise mer fisk og grønnsaker på. Middagen tilbereder du enkelt på grillen eller i stekeovn.

Spinatsuppe med egg

Dette er en skikkelig god og kremet suppe med masse smak av sunn og god spinat.

Formkake med rips og bringebær

Formkake med rips og bringebær er fantastisk godt, og jeg skal si deg hvorfor. Du får en saftig kake med masse god smak, i tillegg så får du litt syrlighet fra ripsen!