Oppskrifter

441 artikler

«One pot» blomkål- og kyllinggryte

Det er veldig greit med alt som kan lages i samme kjele eller panne, og denne one pot-gryten med blomkålris er helt genial.

Sjokolademousse med appelsin og daimkuler

Sjokolademousse er en sikker vinner i alle middagsselskaper, eller hvis du vil lage deg noe godt en lørdagskveld.

Pastaform med chorizo

Her får du masse smak i en og samme form. Bruk chorizopølse som du tar ut av skinnet, del den opp i små biter og stek den. Smaken du da får er nydelig.

Påskelam med fløtegratinerte poteter

En klassisk påskelam oppskrift med fløtegratinerte poteter.

Eltefritt brød

Eltefritt brød, eller grytebrød som det også heter, krever lite av deg utover litt planlegging. Oppskriften gir ett stort brød. Du kan godt supplere med litt frø eller nøtter i deigen, men husk da å gå ned på mengden mel.

Lettsaltet torsk med gulrotstuing

Med riktig tilbehør blir torsken fort et luksusmåltid, fullstappet med sunne næringsstoffer som både små og store har godt av.

5 tips til turmat du lager på bålet

– Ute kan du søle så mye du vil! Friluftsentusiast Bodil Gilje spiser helst maten sin i det fri. Her er friskusens beste tips til turmat dere kan lage på bålet i ferien.

Slik velger du riktig lam i butikken

Butikken bugner av nydelig lammekjøtt av alle slag. Men hvilket stykke brukes til hva, og hvilken steketabbe bør du for all del unngå?

Kylling Tex-Mex med avocadokrem

Mariner kyllingfilet i tacokrydder. Ha kyllingen i et pitabrød sammen med ost og tomater og stek det i et toastjern så osten smelter. Serverer med avokadokrem og litt rømme.

Enkel matpakke med fylte lomper

Vi er tilhengere av at matpakken skal være enkel, gå kjapt, men også være litt spennende, sunn og god. Speltlompene er fylt med ost, skinke, eggerøre og salat. Ved siden av kan du ha med litt bær og oppskåret agurk.

Lag fristende matpakker uten å stresse

Syns du det er tungt å smøre matpakke om morgenen? Vi gir deg gode råd til hvordan du kan lage sunne matpakker kvelden før.

Sandwich med kylling, karridressing og avokado

Det er ikke mye som skal til for å lage en god sandwich. Denne karridressingenhever smaken. Sammen med saftig kylling og sprøtt skinn er dette en veldig smakfull sandwich.

Uglemuffins

Uglemuffins er muffins som passer godt til Halloween eller barnebursdag. De enkle å lage og morsomme å pynte.

Chili con carne

Chili con carne, denne raske og mettende kjøttgryta du kan variere ut i fra hva du har i kjøleskapet, er et supert middagsalternativ - enten det er i en stressende hverdag eller som en god utfordrer til fredagstacoen.

Biffgryte og potetmos

Gryte på sitt beste. Her får du en god og varmende gryte med godt storfekjøtt og nydelig saus.

Glaserte svinekamskiver med ovnsbakte rotgrønnsaker, fløtesaus og råkost

Saftige svinekamskiver med en smakfull honningglasering gjør denne middagen til en sikker vinner! De ovnsbakte rotgrønnsakene gir en søt og mild smak, mens den kremede fløtesausen og den friske råkosten balanserer retten perfekt. En enkel og god middag for hele familien!

Formkake med rips og bringebær

Formkake med rips og bringebær er fantastisk godt, og jeg skal si deg hvorfor. Du får en saftig kake med masse god smak, i tillegg så får du litt syrlighet fra ripsen!

Grove horn

Grove horn med ost og skinke er en favoritt blant store og små. Det er ypperlig å ha med seg på tur i skogen, eller en tur på stranden, kanskje i bilen hvis dere skal kjøre til hytta osv. Disse hornene kan du fint fryse ned og la tine på kjøkkebenken. Varm dem gjerne kjapt opp før de skal spises.