Oppskrifter
374 artikler
Soyalaks med grønnsaker
Laks og soya er et drømmepar! Hvorfor oppdaget vi ikke dette mye tidligere?
One-pot pasta med laks og pesto
Hvor praktisk er ikke onepot gryter? Det blir veldig lite oppvask siden alt slenges oppi samme gryte. Denne middagen er enkel å lage, og god for hele familien.
Grove pannekaker med gulrot
Det som er genialt med disse pannekakene er at de smaker akkurat like godt som vanlige pannekaker. Revet gulrot gjør dem saftige, pluss at du får inn litt ekstra næringsstoffer.
Supergod gulrotsuppe
Årets fargebad! Siden vi vet at de kraftigste valørene har flest vitaminer, må vel denne næringsrike, nydelige gulrotsuppa være en sunnhetsbombe av dimensjoner?
Lapper av restegrøt
Har du rester av havregrøt kan du lage disse digge restelappene. Du reduserer matsvinn OG får noe godt du kan kose deg med til lunsj, kvelds eller til matpakka.
Fryst smoothie til matpakken
Disse er supre å lage til barna. Lag opp en del del, frys ned og legg i matboksen. Da er de perfekte når barna skal spise lunsj.
Kremet pasta med kylling og cherrytomater
Kan man noensinne bli lei pasta? Spagetti med kylling, tomater og parmesan passer like godt til helgekosen som til hverdags.
Sju kakeslag med én deig!
Blir ikke julebaksten lekende lett nå, så vet ikke vi!
Yoghurt med granola og bær og bananpannekake
Bananpannekaker er en super måte å bruke godt modne bananer på. Server dem nystekte sammen med yoghurt med granola og friske bær. Det er mettende og godt til lunsj eller til helgefrokosten.
Kyllingfilet med skinn, søtpotet, grønnkål og en digg saus
Dette er en middag med utrolig mye smak. Sausen er magisk, særlig når du dypper den over en ovnsstekt søtpotet. Smørstekt grønnkål er et must til denne kyllingen.
Burger med bønner, ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål
Vegetarburgere kommer i mange smaker og størrelser. Burger med bønner er spesielt godt sammen med ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål. Et grønt alternativ til den klassiske burgeren.
Nachos med kjøttdeig, bønner og ost
Nachos kan du lage til middag på en hverdag eller som helgekos. Avokado, mango og jalapenos som tilbehør gjør den ekstra fresh i smaken.
Wok med kylling og basilikum
Her kommer en oppskrift på en aldri så liten kyllingwok med masse basilikum og cashewnøtter.
Lunsjmuffins med blåbær
Hvis du har lyst til å ha noe litt spennende i matpakken til barna, er disse muffinsene helt supre. De er sunne og gode, og barn pleier å digge dem.
Bakt søtpotet med tacokjøtt, tomatsalsa og avokadokrem
Det er alltid gøy å gjøre en vri på den klassiske tacoen. Dette er en kjempegod middag som både er sunn og smakfull. Her har vi brukt søtpotet i stedet for tacolefser.
Ovnsstekte potetbåter med aioli
Tilbehøret til grillmaten er noe av det aller beste. Masse godt tilbehør gjør nesten at kjøttet blir mindre viktig. Som disse enkle, gode ovnsbakte potetbåtene med en skikkelig god aioli.
Sandwich med kylling, karridressing og avokado
Det er ikke mye som skal til for å lage en god sandwich. Denne karridressingenhever smaken. Sammen med saftig kylling og sprøtt skinn er dette en veldig smakfull sandwich.
Laks og mango med ingefærdressing
Deilig og sunt måltid som passer året rundt. Denne retten er helt ypperlig som en lunsj eller en litt lett middag.
Kylling med nektarin og bulgur
Server krydret bulgur sammen med saftig kylling. Bulgur er hvetegryn. De ligner på couscous og har evnen til å trekke til seg mye smak.
Jordbær og iskrem med melkesjokoladesaus
Denne desserten er så utrolig enkelt at du egentlig bare trenger å gjøre to ting; varme opp fløte og helle i sjokolade. Du kan lage sausen på forhånd, du kan også rense jordbærene på forhånd, steke nøttene på forhånd og iskremen den ligger jo å venter på deg i fryseren. Megagodt, og aiaiai så lett!