Fisk til Middag – Sunt, Smakfullt og Lettvint

Prøv vår nye serie med mange spennende fiskesorter. Hos oss finner du alltid gode, ferske og smakfulle sesongprodukter. Velg blant et bredt utvalg ferske produkter hver uke!

Fisk til middag er både smakfullt og næringsrikt! Enten du er ute etter en rask hverdagsmiddag eller en sunn og god helgerett, er fisk et utmerket valg - for både store og små. Visste du at Helsedirektoratet anbefaler at vi spiser fisk minst to til tre ganger i uken?
 

Bredt Utvalg av Fersk Fisk 

Domstein er stolte av å kunne tilby Obs sine kunder et komplett utvalg av fersk fisk, nærmest som du ville funnet i en tradisjonell fiskedisk. Vi har tatt den manuelle fiskedisken og forbrukerpakket den, slik at du kan få det samme brede utvalget i en mer praktisk form. Våre produkter er basert på fisk fra lokale fiskemottak i Norge, som pakkes umiddelbart og sendes direkte til butikken, uten mellomledd som grossist. Dette sikrer en kortere vei fra hav til butikk, noe som gir deg den ferskeste fisken mulig, pakket og levert etter butikkens bestillinger.

Enkle Tips for Å Lykkes Med Fisk

Velg fersk fisk: Kvaliteten på fisken er avgjørende for smaken. 
Riktig tilberedning: Fisk kan stekes, bakes, grilles eller dampes. Bruk et steketermometer for å sikre at fisken ikke blir overkokt – den er ferdig når den når 50–60°C.
Krydring: Sitron, dill, og en klype salt kan gjøre underverker for fiskens smak!

Gode Middagsideer med Fisk - For Hele Familien!

Er du usikker på hvordan du kan inkludere mer fisk i kostholdet ditt? Her er noen enkle og smakfulle forslag:
Ovnsbakt laks med rotgrønnsaker og potetmos – en rask og næringsrik middag.
Lettsaltet torsk med gulrøtter og poteter – en klassiker som aldri slår feil.
Fiskesuppe med laks eller torsk og reker – perfekt for de kjølige dagene. 
 

Ferske Skalldyr - Smaken av Havet