Krabberøre med surdeigsbrød

Krabberøre på tampen av sommer er ikke feil. Bruk et godt surdeigsbrød til å lage sprø smørstekte blingser. Ha på masse krabberøre og nyt.

20 min / Glutenfri (bruk glutenfritt brød)

INGREDIENSER PER KRABBE:

• 1 ferdigrenset krabbeskjell
• 2 ss majones
• 1 ss sitronsaft
• 1 klype salt
• 1 klype pepper
• 2 ss hakket dill
• 1 ss hakket rødløk
• Surdeigsbrød
• Smør til steking

FREMGANGSMÅTE:

1. Rør sammen krabbe, majones, sitron, salt, pepper og dill. Sett til side.
2. Skjær skiver av surdeigsbrødet og stek det gyllent i en panne med masse smør.
3. Server krabberøren på surdeigsbrødet med hakket rødløk.