Cast Iron Tramonita gryte

Laget av støpejern med innvendig og utvendig svart emaljebelegg, og knott i rustfritt stål.
På grunn av sin rustikke stil kan den tas rett til bordet for servering.
Den er egnet for alle platetopper, inkludert induksjon, gass, elektrisk og keramisk glass.
Tåler ovn opptil 260°C, noe som gir større allsidighet og funksjonalitet.

Produktegenskaper

• Støpejern
• Perfekt for tradisjonell saktekoking av solide gryteretter, steking, baking av brød og mer
• Knott i støpt rustfritt stål er ekstremt slitesterk og ovnssikker
• Kompatibel med induksjon, gass, elektrisk og keramisk glassplate
• Tåler ovn opp til 450°F / 232°C
• Kun håndvask

Materiale:
Støpejern:
Støpejern passer til det meste, men fungerer beste hvis du steker i mye fett. Støpejern gir ut en liten, sunn mengde jern som forsterker smakene spesielt ved steking av kjøtt. Imidlertid kan ingredienser med høy syre få en litt ubehagelig smak av jern. Fettet sprer seg jevnt over bunnen pga. porene i overflaten. Dette gir en jevn steke overflate. Alle redskaper i alle materialer kan brukes. Støpejern blir bare bedre og bedre jo mer det blir brukt.

Belegg:
Gryten har emaljebelegg. Selv om emaljebelegget på gryten ikke krever krydder, anbefaler vi å krydre karkanten og lokk kanten der støpejernet er eksponert. Krydre ved å gni matolje lett på overflaten. Varm gryten i ovnen i én time ved 450°F / 232°C.
Gryten er klart til bruk når det er avkjølt.

Øvrige produktegenskaper:
Før første gangs bruk skal kasserollen'stekes inn' med en behandling som kalles "seasoning"; Rengjør kasserollen med varmt vann. Hell ca 1mm matolje i kasserollen, og varm til oljen begynner å ryke. Bunnen skal bli litt brun. Hell ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle. Pannen er nå klar for bruk. Skal ikke vaskes i oppvaskmaskin. Etter hver bruk skal pannen vaskes med varmt vann, og tørkes forsiktig før den lagres.

Vedlikehold/rengjøring:
Støpejern skal vaskes for hånd.

Koketopper:
Gryten kan brukes på alle type koketopper, inkludert induksjon, gass, keramikk og elektrisk.