Espegard støpejernsgryte

Jerngryte i støpegods med emaljert innside og ytterside.

Produktegenskaper

• Støpejern er et av de mest optimale materialer for matlaging fordi det gir jevn varme over hele flaten.
• Støpejern er ideelt for langtidskoking.
• Grytene våre kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon. Unntaket er mikrobølgeovn.
• Gryten holder lenge på varmen etter at varmekilden er slått av, som er gunstig mtp. energisparing og miljø.
• Alle våre emaljerte gryter er belagt med porselensemalje som forhindrer at maten brenner seg fast.
• Ved koking med lokk sørger dampkulene under lokket for at dampdråper drypper jevnt over maten, som gjør maten ekstra saftig. Stålknotten på lokket gjør at det også kan brukes i ovn.

Riktig bruk

• Velg en kokeplate som passer best mulig og ikke er større enn bunnen av gryten i diameter.
• Forhåndsvarm på middels varme i 2–3 minutter før du har i olje eller annen væske.
• Hold gryten under oppsyn ved oppvarming og koking. Vi anbefaler lav til middels varme under kokingen.
• Støpejernsgryter tåler temperaturer på opptil 250°C i ovn.
• Bruk redskaper av silikon, plast eller tre. Metallredskaper kan skade produktets emalje.
• Bruk grytekluter når du skal flytte på produktet under bruk.
• Sett varme gryter på varmebestandige overflater, for eksempel et gryteunderlag
• Unngå at håndtak stikker ut over andre påslåtte kokeplater eller utenfor kanten av komfyren.
• Husk å løfte gryten når du skal flytte den på en keramisk topp eller glasstopp, for å unngå å skade kokeoverflaten.
• Emaljen kan knuse eller bli skadet hvis det faller på en hard overflate.
• Må aldri brukes i mikrobølgeovn!

Før førstegangsbruk
Fjern alle etiketter. Vask alle deler i varmt såpevann før du skyller og tørker for hånd.

Vask og vedlikehold
La gryten kjøles ned til romtemperatur før rengjøring. Legges en varm gryte i vann kan den skades og i verste fall forårsake alvorlig personskade.
Produktet vaskes for hånd med oppvaskbørste i mildt såpevann. Bruk aldri stålull, svamper med stål, skuremidler eller andre harde materialer. De vil skade overflaten. Skyll og tørk godt av alle deler.
Støpejernsprodukter skal ikke vaskes i oppvaskmaskin!

Hvis det oppstår hakk i emaljen er det viktig å beskytte området hver gang gryten blir våt. Det gjøres enkelt ved å smøre litt vegetabilsk olje på området. Tørk bort overflødig olje med kjøkkenpapir.
Knotten på lokket kan løsne etter en tids bruk, som etterstrammes ved behov.